Reflexión sobre el placer de comer y cocinar
Finalizando el bloque 2 "El placer de comer y cocinar" si conociéramos el origen de nuestros alimentos, las personas que los producen y los métodos de producción aprenderíamos a ser un poco más responsable con nuestros hábitos alimenticios.
En este bloque aprendí un poco más sobre la comida tradicional con la moderna que a mi parecer es una combinación de estas dos formas de presentar y hacer la comida cada una con sus características peculiares, la importancia de saber la información nutricional que trae los alimentos y diferente manera de aprender sobre los grupos alimenticios.
El uso de los alimentos con las cantidades adecuados mejora la calidad de vida y repercute positivamente tanto en la vida personal como profesional de quienes la practican.
A continuación, se muestra algunas interrogantes que servirán para enfrentar de buena manera el problema de la mala alimentación y darle un nuevo giro
¿Por qué es importante la educación del gusto?
Porque así aprenderemos tantos niños, jóvenes y adultos a combinar el placer con la responsabilidad en nuestras elecciones diarias.
¿Crees que tus alumnos son conscientes de que hay que aprovechar los alimentos?
Lastimosamente no, aunque en casa, el colegio se dan temas de buena alimentación ellos prefieren comer chucherías, golosinas, comida simplemente por el hecho de que les resulta un sabor agradable.
¿Qué has aprendido del etiquetado de alimentos?
Que es una información valiosa a la hora de realizar la compra. Ya que la información de su contenido es imprescindible a la hora de elegir lo más indicado para nuestra salud.
¿Realmente es importante que los alumnos conozcan cómo se etiquetan los alimentos?
Si, ya que ellos tendrán una decisión propia sobre la elección de un producto y no solo se basará en la relación calidad-precio con respecto a otro si no que ahora pensará primero en su salud.
¿Qué mitos y errores crees que podemos evitar y cómo crees que podemos hacer que nuestros alumnos se interesen por el tema?
